Вкусно Зеленокумска

Условия хранения пищевых продуктов – это оптимальные параметры окружающей среды  (температура, влажность окружающего воздуха, световой режим и др.) и правила обращения,
21.01.2026 Роспотребнадзор

Северо-Кавказский федеральный университет обеспечивает научную основу проекта по промышленному производству лактулозы,
20.01.2026 Пятигорский институт (филиал) СКФУ

Фото: минсельхоз СК Это говядина, свинина, баранина и мясо птицы. В Кочубеевском округе за 2025 год произвели порядка 82 тысяч тонн мяса, сообщили в окружной администрации.
20.01.2026 Телеканал СвоёТВ

Почему крахмал работает лучше муки Крахмал обладает уникальными связывающими свойствами, которые делают его идеальным ингредиентом для сырников.
20.01.2026 News.1777.Ru

Продажи пива на Ставрополье упали на 13,3% с 31 декабря по 11 января. Об этом сообщили в управлении пресс-службы и информполитики губернатора и правительства края.
19.01.2026 ИА Победа 26

Повар из Пятигорска Николай Голубцов приготовил рёбрышки с картофелем для кастинга кулинарного шоу «Битва шефов».
19.01.2026 ИА Победа 26

Почему холодная вода работает лучше комнатной температуры Физика процесса размораживания может показаться парадоксальной.
19.01.2026 News.1777.Ru

Фото Ивана Высочинского/ Блокнот Ставрополь В новогодние праздники на Ставрополье меньше купили пива и винных напитков, а вот продажи водки подросли,
19.01.2026 Bloknot-Stavropol.Ru

Почему овсянка выигрывает у гречки Овсяная крупа содержит особый вид растворимой клетчатки — бета-глюкан, который создаёт в желудке гелеобразную массу.
19.01.2026 News.1777.Ru

История напитка, который согревал императоров Глинтвейн появился еще в Древнем Риме, когда вино смешивали с пряностями для сохранения и улучшения вкуса.
18.01.2026 News.1777.Ru

Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров поручил главам округов проверить соблюдение пожарной безопасности в заведениях общественного питания после взрыва газового баллона в кафе Кочубеевского округа.
17.01.2026 News.1777.Ru

фото: Иван Высочинский / Блокнот Ставрополь Прокуратура Пятигорска проверила одно из местных предприятий по производству молочной продукции и выявила серьезные нарушения.
17.01.2026 Bloknot-Stavropol.Ru

Почему супы согревают лучше других блюд Секрет согревающего эффекта супов кроется в их температуре и консистенции.
16.01.2026 News.1777.Ru

Директора молочного предприятия в Пятигорске привлекли к административной ответственности за фальсификацию сливочного масла.
16.01.2026 News.1777.Ru

В сравнении с прошлыми средняя сумма выросла на 4,4% Фото: freepik.com Средняя сумма оставленных россиянами чаевых в ресторанах, кафе, барах, отелях,
16.01.2026 ATVmedia.Ru

Научная сторона вопроса: что говорят исследования Современная наука активно изучает полезные свойства корицы, и результаты впечатляют.
16.01.2026 News.1777.Ru

С 1 по 12 января на Ставрополье выросли цены на свежие огурцы, помидоры и морковь.
15.01.2026 ИА Победа 26

Овощи заметно подорожали за первые двенадцать дней 2026 года в Ставропольском крае.
15.01.2026 News.1777.Ru

Подешевели яйца, говядина и капуста На 27% подорожали свежие огурцы за неделю на Ставрополье Фото: Ольга ЮШКОВА.
15.01.2026 Комсомольская Правда

Фото: Иван Высочинский, Блокнот Ставрополь С приходом нового года жители Ставрополья начали тоньше чувствовать разницу между сезонными овощами и стратегическим запасом.
15.01.2026 Bloknot-Stavropol.Ru

Коллаж Блокнота. Изображение Николая Великданя взято из его Telegram-канала, фон сгенерирован нейросетью Краевая дума решила не мелочиться.
14.01.2026 Bloknot-Stavropol.Ru

Имбирь: пробуждение изнутри Корень имбиря — это не просто ароматная специя, а настоящий энергетический активатор с тысячелетней историей использования в традиционной медицине.
14.01.2026 News.1777.Ru

Апарт-отель и классический отель решают одну задачу - дать комфортное место для проживания в поездке.
14.01.2020 stavropol.greenfeel.ru

Отправляясь отдыхать на курорты, многие туристы стремятся попробовать местные деликатесы и оценить атмосферу местных ресторанчиков.
14.01.2026 Роспотребнадзор

Большинство пищевых продуктов как растительного, так и животного происхождения, не могут долго храниться в свежем виде.
13.01.2026 Роспотребнадзор

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю обращает внимание жителей края на важность соблюдения принципов правильного и безопасного питания.
13.01.2026 Роспотребнадзор

Полуфабрикаты — продукты, прошедшие предварительную обработку (варку, обжарку, заморозку), но требующие доведения до готовности (пельмени, котлеты, наггетсы, блинчики).
11.01.2026 Роспотребнадзор

Хочется напомнить о правилах выбора и хранения продуктов питания, которые помогут обезопасить вашу семью от неприятных ситуаций, связанных с пищевым отравлением.
10.01.2026 Роспотребнадзор

Страна празднует любимые праздники – Новый год и Рождество. По традиции, их принято отмечать в кругу семьи за праздничным столом.
08.01.2026 Роспотребнадзор

При выборе пакетированных соков важно обращать внимание на ряд ключевых моментов, чтобы приобрести качественный и полезный продукт.
07.01.2026 Роспотребнадзор